真心給五顆星評價，非常乾淨明亮舒適，住過相當多的背包客棧，這家真的由衷推薦
床很軟被子也是，有廚房免費茶水小零食，廁所與淋浴間分離
女生四人房上下鋪都有拉帘 門可鎖
除了環境優秀，地理位置也極佳 走路十多二十分幾乎可以完全到達任何景點
也有公車直奔火車站 搭計程車100-150
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吃！（經在地人指點與自己挑嘴王評估）
去台南怎能不吃！？應該說就是吃 吃 吃 再吃
所以這次也是我們行程的主要動機安排
以下是我們這次規劃與路線一切從住hostel的水仙宮為出發點計算
day1
阿村牛肉湯--阿松割包-（搭計程車）-古早味陽春麵店--克林台包--原作杏仁茶--許家芋粿--葉家小卷米粉(回國華街)--劉家肉粽--豆花--ＴＣＲＣ酒吧
day2
無名早餐蛋餅--kokoni cafe--肉伯火雞肉飯--蘇格蕾法式甜點--金曜日咖喱
阿村牛肉湯 中上：
阿村第二代牛肉湯（國華街分店）
地址：台南市中西區國華街三段128號 電話：06-222-9446
第一步是隔壁走路五分鐘的國華街100元一碗
對比之前吃六千牛肉湯 阿村肉厚肥些 湯頭藥膳味較重
個人比較喜歡六千肉片的薄鮮 阿村肉塊給得多 較肥嫩
阿松割包 中上：靠近街口的是割包
對比臺北一份一個特大 這是兩個一份八十手掌大小（並不便宜）
皮Q彈 很像老麵饅頭的嚼勁 醬汁類似胡麻等偏甜濃厚
搭配酸菜豬肉塊與似乎是梨子什麼脆脆的水果解膩
好吃但不到驚訝的程度 適合當點心 邊走邊吃 吃完剛好到下個店家要洗手
古早味陽春麵店 炒飯上上 關東煮中下：
老闆夫婦加上阿嬤一家可愛熱情 一搭一唱的在騎樓下搭一家店
炒飯真的非常非常好吃 由於我們吃完沒有覺得特別口渴 似乎沒有加味精
但真的非常非常好吃 鹹味適中飯飽滿粒粒分明 蛋花好香蔥末也非常清脆雙口
是我目前吃過私心覺得最好吃的炒飯 更勝鼎泰豐與自己舅舅（跪）上海小館的炒飯還好吃
關東煮普普通通 但搭配炒飯喝一口清爽的湯 相當合適
由於已經吃了兩樣東西肚子略撐 這項炒飯卻仍讓人大快朵頤 吃得酣爽 是這次15樣最推薦的菜色
克林台包klin 中：
http://www.kl-in.com.tw/index.html
朋友認為相當解膩 但是雞蛋挑骨頭 覺得整體而言並不特別出色 沒有特別的記憶點
私心順便推薦 板橋188巷內的竹筍肉包 筍切的大塊口感爽脆鮮甜 香菇香濃肉扎實
或著公館六號出口後的包子 自認更勝克林 無論包子皮或內餡鮮美度
但是klin用料扎實新鮮 去台南經過一吃買個特色碰餅與各式餡料的包子無妨
原作杏仁茶 中：
地址：台南市中西區開山路122巷56弄7號 電話：0976184895
營業時間：週一、四、五 15：00-18：00 週六、日、國定假日11：00-18：00 週二、三及遇雨公休
本來是想去著名餐廳夏威夷廚房，無奈沒開
買了手磨杏仁茶與紅茶牛奶
杏仁茶很順口濃郁 香氣衝腦 但是這個價格而言仍然有點過而不及
紅茶牛奶茶味鮮明 和牛奶略微分離 沒有調和過的的溫順感 但喝得出來也是真才實料
解熱解渴 茶攤復古 照相休息尚可
許家芋粿 中上：我吃太快了來不及照。
台南市中西區國華街三段8號營業時間：9:00-23:00
一份四十 兩塊
幾乎沒有什麼粿粉 全是以芋頭籤凝成的粿體 味道香濃
算是推薦的小吃
淺草小吃戰場走出來
（江水號與福生小吃真心推薦，福生的魚丸湯非常好吃，
湯頭好 丸鮮彈，上回讓我訝異的是他替換芹菜提味的韭菜末，清脆鮮甜，非常推薦）
葉家小卷米粉 中上：
中西區國華街二段142號
一份七十 我們相當飽於是要求少麵少湯 老闆娘人情十足的笑著多給我們一條小卷
湯估計是川燙小卷的鮮湯 對不擅吃海鮮腥味的人可能稍有負擔 鮮香味重
整體而言即新鮮二字掛帥 小卷彈牙鮮脆 肉厚實 米粉也相當有彈性順口
在地學生說對比邱家這家更加受他們歡迎
講到小卷 上回來台南 隨意吃了有攤路邊阿嬤的炸小卷在赤崁樓圈外
店看似不起眼沒想到驚訝的好吃
忘了哪家 是酒吧隔壁的小吃攤 沾炸小卷的醬料是阿嬤自調
酸甜解油炸外皮的膩感 讓人炎夏立刻食慾大增 滷肉飯也非常好吃
沒記下來有些可惜 可多留意
劉家肉粽 中上：
700台南市中西區西門路二段439號
標準南部軟粽 肥肉較多 油滑濕溽 軟嫩甘香
醬料偏甜 口味油軟滑膩 肉塊新鮮充足一樣軟嫩化口
很像宵夜睡前會想吃 罪惡感稍重又讓人眷戀的味道
夏天搭配一罐台啤一口肉飯一口酒精過癮
冬天搭熱湯 一口溫潤脂香一口熱燙暖心
粽葉香也相當入味 忘了說
吃的時候幻想自己在學生時代 早晨吃 搭配店家十元冰豆漿（應該非自製）
吃完必定全身力氣應付各科妖魔鬼怪（首先要應付的就是吃完心滿意足的睡意）
黑豆花 中：
此乃額外行程,由於在等待tcrc開門去吃個豆花耗時間，豆花綿密算是不錯
在酒吧的右手巷口外，老板人不錯可以讓你做個一小時，牆上有美食地圖，可以順便研究一下明天吃什麼。
ＴＣＲＣ酒吧 上：
地址：台南市中西區新美街117號
電話 ：06-2228716，不接受訂位 營業時間：一-四21:00-2:00 五六21:00-3:00（週日公休）
嗜酒如我者 真心推薦 九點開店 可提早去拿號碼牌
撇除世界冠軍光環
看得出老闆自我要求以及對顧客喜好都相當用心 價格也相當親人
我們拿到當天開店第一杯酒 這通常要不很仔細要不很草率
果然當天要求鹹的調酒讓人非常驚訝 自家曬的鳳梨乾 搭鳳梨奶泡與薄荷
我把薄荷吃了 因為他新鮮得香氣十足 才兩辦就芳香四溢
沾在杯口的義大利香料 鹹香之餘 很清晰地微辛感搭配異國味跟在地水果為主的結合讓人難忘
冰塊也巧具心思的用整顆圓形冰球
很像在Alchemy會喝到的酒 整個從頭到尾細膩豐富 整體感完整
但第二杯酒我等客人多時才點 就稍顯平淡無奇
可能老闆看我們坐在吧台嘰嘰喳喳頗煩（店內禁止吵鬧喔有顧客稍大聲被老板瞪了一眼）
選了酒精濃度高的基底搭配常見的桔皮提味
（我還是要求鹹味所以一樣又來一圈鹽 有點讓人小小失望）
只是值得一提 即使基底以白蘭地酒精度高混桔汁 入口仍然溫和順口
酸鹹適中 果汁與酒的調和真的相當恰當 是simple卻扎實的選項
另一件事 身旁客人月經來 我注意到老闆立刻替她點了熱紅酒 並解釋原因
這點蠻體貼溫馨的。
朋友一樣月經來，但是她不能喝酒，桔子汁上面覆了一片一樣自家曬的檸檬乾
苦酸夠味。
無名早餐蛋餅 上：
店家：民權路無名早餐 亞義號電器五金旁
地址：台南市中西區民權路三段169號營業時間：06:00~12:00
短髮老闆娘相當有大姐頭的爽朗氣勢 起司蛋餅真的非常非常滑順好吃
自製的粉也夠濕潤Q滑 重點是整個真的入口即化！
蛋濃的濃 火侯控制良好 起司完全融化牽絲 蔥花清香撲鼻 青菜解膩水脆
一早一吃立刻整個人大醒 食慾都來了（好像有點歪）
豆漿紅茶普通 但真的大推起司蛋餅
另外不要在夏天給他點杏仁茶 老闆娘會罵你：“只有熱的只能冬天喝！換別的！”
kokoni cafe 中：
台南市中西區西門路二段372巷23-1號
飯很好吃 我們叫了薑燒豬肉套餐 抹茶紅豆冰淇淋與抹茶飲料
一樣秉直台南美食新鮮原則 薑燒口味難得屬於重口味很下飯 其餘搭配的附餐都很爽口
抹茶紅豆冰淇淋很推薦 苦味中冰淇淋的甜中合了整杯甜品
一半吃氣氛一半吃飯 米飯的飯 再一半吃處理恰恰好 乾乾淨淨的食材 算是蠻不錯的套餐選擇
但私心不覺有何特殊記憶點 除了裝潢外
肉伯火雞肉飯 中下：
小碗五十塊稍貴之餘 並無特殊之處 不推 但經過可吃他個一碗無妨
蘇格蕾法式甜點 中上：
台南市中西區慈音街20號
我不是是吃甜食的人 所以對待甜食較嚴格挑替
這家的罐子蛋糕 糕體用的是蜂蜜蛋糕 奶油綿密但是真的相當不甜不膩很爽口
水果用得很大方 酸甜適中 整塊挖下去真的蠻過癮好吃又好看的
少女少男們真的算是推薦這家甜點店
店員也很熱心體貼直辣辣地告訴你什麼好吃什麼還好（如果你不是甜食控）
抹茶口味略帶苦 真的是將甜味控制得很得宜的甜點店
感覺適當到可以帶啊罵來吃如果她有糖尿病
金曜日咖喱 中上：
中西區神農街93號
這樣要180元 是不是真的蠻貴的？！但是一切看似簡單 其實都不簡單
咖喱一入口以為是水果為主熬出來的甜咖喱 結果愈吃愈發現帶了一點一點辛辣感
食慾愈吃愈開 飯也好好吃 配菜就是清爽為主 因為早上加上昨天吃太多有點吃不下雞塊啊豬排什麼的
聽說很好吃很嫩很多汁就不知所以然了
而且本來還有安排行程去吃丼丼丼 所以不敢點太多
但是真心推薦咖喱咖 咖喱狂人可以試試這家！
